石斛的功效与作用，你知道多少？262

石斛是一种兰科植物，其根茎入药，具有滋阴清热、益胃生津、强身健体的功效。自古以来，石斛一直被视为名贵中药材，被广泛应用于临床实践中。

石斛的功效
滋阴清热：石斛性微寒，味甘，归肺、胃经，具有滋阴清热的作用。它可以清肺降火，养阴润肺，适用于肺阴虚、干咳少痰、口干舌燥等症状。
益胃生津：石斛入胃经，能益胃生津，缓解胃阴不足引起的胃痛、呕吐、呃逆等症状。
强身健体：石斛含有丰富的多糖、氨基酸和微量元素，具有强身健体、扶正固本的作用。它可以提高免疫力，增强体质，延缓衰老。
抗氧化：石斛中含有丰富的抗氧化剂，如酚类化合物和类黄酮，它们可以清除自由基，保护细胞免受损伤。
抗菌消炎：石斛具有抗菌消炎的作用，可以抑制多种细菌和真菌的生长。它常用于治疗咽喉炎、扁桃体炎等炎症性疾病。

石斛的应用

石斛入药，可用全株或根茎。全株入药，称为“石斛草”；根茎入药，称为“石斛”。

石斛草可用于治疗以下疾病：
肺阴虚咳嗽
胃阴不足引起的胃痛、呕吐、呃逆
咽喉炎、扁桃体炎等炎症性疾病
糖尿病
肿瘤

石斛可用于治疗以下疾病：
肺阴虚咳嗽
胃阴不足引起的胃痛、呕吐、呃逆
肾阴虚引起的腰膝酸软、失眠多梦
骨质疏松
免疫力低下

石斛的用法用量

石斛的用法用量因不同的疾病和个体情况而异，一般来说：
石斛草：煎服，每次15-30g，每日1剂。
石斛：煎服，每次10-15g，每日1剂，或研成细末，每次3-6g，每日2次。

石斛的禁忌

石斛性微寒，脾胃虚寒者慎用。此外，石斛中含有生物碱，大量服用可能会引起恶心、呕吐等不良反应。

石斛的选购

选购石斛时，要注意以下几点：
形状：石斛呈圆柱形或扁圆柱形，表面有环纹和纵纹。
颜色：石斛的颜色多为黄绿色或灰绿色。
质地：石斛质地坚硬，断面平坦，有白色或灰白色的髓心。
气味：石斛具有一股清香气味。
味道：石斛味道甘甜，略带苦味。

石斛的保存

石斛应置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射和潮湿环境。保存得当的石斛可以保存数年。