乌梅的功效与应用37

乌梅，别名黑梅、酸梅，是一种古老的药食两用中药，具有悠久的历史和广泛的应用。

乌梅的功效乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，具有以下功效：

收敛止痢

乌梅能涩肠止泻，适用于腹泻、久痢等症。乌梅中的鞣质具有收敛作用，可以抑制肠道蠕动，减少水分和电解质流失，从而止泻。

生津止渴

乌梅酸味生津，可以刺激唾液腺和胃液腺的分泌，缓解口渴、咽干等症状。

安蛔

乌梅中含有挥发油，具有驱虫作用，可以驱杀蛔虫。

解毒

乌梅能解毒，适用于食物中毒、酒精中毒等症。乌梅中的有机酸和鞣质可以与毒物结合，降低毒物的毒性，促使毒物排出体外。

抗氧化

乌梅中含有丰富的抗氧化剂，如花青素、酚酸等，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

乌梅的应用乌梅在中药中应用广泛，既可单用，也可配伍其他中药使用。

单用

* 乌梅汤：取乌梅20g，加水煎煮，代茶饮，可收敛止痢、生津止渴。
* 乌梅丸：取乌梅粉末，加蜂蜜或糯米粉制成丸剂，可安蛔驱虫。

配伍应用

* 乌梅丸：乌梅、槟榔、使君子，共研细末，加蜂蜜制成丸剂，可驱蛔安蛔。
* 健脾丸：乌梅、山楂、陈皮，共研细末，加蜂蜜制成丸剂，可健脾消食。
* 保和丸：乌梅、木香、砂仁、槟榔，共研细末，加蜂蜜制成丸剂，可理气消痞。

乌梅的禁忌* 脾胃虚寒者不宜多食乌梅，以免加重脾胃虚寒。
* 孕妇慎服乌梅，以免引起流产。
* 乌梅性涩，不宜与滋补品同时服用，以免影响滋补品的吸收。

结语乌梅是一种功效广泛的中药，具有收敛止痢、生津止渴、安蛔、解毒、抗氧化等功效。在中药中应用广泛，既可单用，也可配伍其他中药使用。需要注意的是，脾胃虚寒者、孕妇及滋补品服用的情况下不宜食用乌梅。

2024-12-20

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