扁牛：中药大百科，功效全面，养生必备55

扁牛，又名扁竹、野扁豆

扁牛为豆科植物扁豆的根，是我国传统中药材，具有悠久的药用历史。该药性温，味甘，归肾、肺、脾三经，具有补中益气、润肺止咳、健脾利湿等功效。

扁牛的功效与作用

1. 补中益气：扁牛含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，具有良好的补益作用，可用于治疗气虚乏力、面色苍白、倦怠懒言等症。
2. 润肺止咳：扁牛具有润肺止咳的功效，可用于治疗肺燥咳嗽、久咳不止等症。
3. 健脾利湿：扁牛具有健脾利湿的作用，可用于治疗脾虚湿盛、脘腹胀满、大便溏泄等症。
4. 益肾生精：扁牛含有丰富的微量元素，如锌、硒等，具有益肾生精的功效，可用于治疗肾虚精亏、腰膝酸软、耳鸣遗精等症。

扁牛的药用方法

扁牛一般煎服或煮水代茶饮，用量5-10g。也可研成粉末，与蜂蜜调服，每次3-5g，每日2-3次。

扁牛的禁忌

1. 脾胃虚寒者慎用：扁牛性温，脾胃虚寒者服用后可能会出现腹泻等不适症状。
2. 孕妇忌用：扁牛活血化瘀，孕妇服用后可能会导致流产。

扁牛的药方举例

扁牛益气汤：扁牛10g，黄芪30g，党参10g，白术10g。水煎服，每日1剂，分2-3次服用。适用于气虚乏力、倦怠少食等症。
扁牛润肺止咳汤：扁牛10g，枇杷叶10g，桔梗10g，甘草5g。水煎服，每日1剂，分2-3次服用。适用于肺燥咳嗽、久咳不止等症。
扁牛健脾利湿汤：扁牛10g，茯苓10g，白术10g，泽泻10g。水煎服，每日1剂，分2-3次服用。适用于脾虚湿盛、脘腹胀满、大便溏泄等症。

扁牛的选购与储存

1. 选购：应选择颗粒饱满、无霉变、无虫蛀的扁牛。
2. 储存：应将扁牛密封保存，置于阴凉干燥处。

扁牛的价值

扁牛是一种药食同源的中药材，既能作为药用，又能作为食品。扁牛的根、茎、叶均可入药，具有多种药用价值。扁牛是一种常见的补益药材，常用于治疗多种虚弱性疾病，是养生保健的佳品。
总之，扁牛是一种功效全面的中药材，具有补中益气、润肺止咳、健脾利湿、益肾生精等功效，可用于治疗多种疾病，也是养生保健的佳品。在使用扁牛时，应注意其禁忌，并根据自身情况选择合适的药用方法。

2025-01-05

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