中药玛卡的功效与食用方法31

简介

玛卡（学名：Lepidium meyenii），又称秘鲁人参，是一种原产于南美洲安第斯山脉的十字花科植物。玛卡根部自古以来就被当作中药使用，因其具有的强大滋补作用而闻名。

功效

滋补强身

玛卡根部富含多种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。这些营养素有助于补充人体所需的能量，增强体质，提高免疫力。

增强性功能

玛卡以其强大的壮阳作用而著称。它含有玛卡酰胺和玛卡烯等活性成分，能够促进性腺激素的分泌，改善性功能，提高性欲。

抗氧化抗衰老

玛卡根部含有丰富的抗氧化剂，如多酚和类胡萝卜素。这些抗氧化剂可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老进程。

改善情绪

研究表明，玛卡具有抗抑郁和抗焦虑的功效。它能调节内分泌，改善神经递质的平衡，缓解压力和焦虑。

提高运动表现

玛卡还可作为一种天然的增強剂。它能增强肌肉力量和耐力，改善运动表现，适合运动员和健身人士使用。

食用方法

生吃

可将玛卡根部洗净切片，直接食用。生吃玛卡能最大程度地保留其营养成分。

泡茶

将玛卡根部切片或研磨成粉，放入茶包或茶杯中，用沸水冲泡。泡茶可使玛卡的有效成分缓慢释放，适合长期服用。

炖汤

可将玛卡根部与其他食材一起炖汤，如鸡汤或猪骨汤。炖汤能使玛卡的营养成分融入汤水中，更加容易被人体吸收。

胶囊

市面上也有玛卡胶囊出售。胶囊中的玛卡粉末经过提取浓缩，方便服用，适合需要快速补充营养的人群。

食用注意事项

一般来说，玛卡安全无毒，但以下人群不建议食用：* 孕妇和哺乳期妇女
* 甲状腺功能低下的人群
* 正在服用抗凝血药物的人群
* 患有荷尔蒙相关疾病的人群

食用玛卡后，可能会出现口干、腹胀等轻微不适症状，通常无须特殊处理。如出现严重不适症状，应立即停止食用并就医。

中药玛卡具有丰富的营养成分和多种功效，包括滋补强身、增强性功能、抗氧化抗衰老和改善情绪等。通过适当的食用方法，玛卡可以为人体提供所需营养，提高身体素质和整体健康状况。不过，食用玛卡时也应注意禁忌人群和食用注意事项，以保证安全健康。

2024-12-06

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