中药葛花的功效与作用，药用价值高，了解一下247

葛花是葛根开的花朵，是一种中药材。葛花味辛，性微寒，归肺、膀胱经。具有解表散热、生津止渴、利尿消肿的功效。常用于治疗感冒发热、口渴咽干、小便不利、水肿等症。

葛花的功效1. 解表散热：葛花辛散发汗，可以帮助解表散热，疏风退热。常用于治疗风热感冒、发热头痛、身热不退等症。
2. 生津止渴：葛花性微寒，味甘，可以生津止渴，润肺止咳。常用于治疗口渴咽干、咳嗽气喘等症。
3. 利尿消肿：葛花利尿消肿，可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿。常用于治疗小便不利、水肿胀满等症。

葛花的用法与用量葛花一般煎服，用量为10-15克。也可以泡水代茶饮，用量为5-10克。

葛花的禁忌1. 脾胃虚寒者慎用：葛花性微寒，脾胃虚寒者服用后可能会出现腹痛、腹泻等症状。
2. 孕妇慎用：葛花有活血化瘀的功效，孕妇服用后可能会引起流产。
3. 服药期间忌食辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会加重葛花的解表散热作用，容易导致上火、咽喉肿痛等症状。

葛花的药用价值葛花除了具有解表散热、生津止渴、利尿消肿的功效之外，还有以下药用价值：
1. 抗氧化：葛花中含有丰富的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 抗菌消炎：葛花具有抗菌消炎的功效，可以帮助抑制细菌和真菌的生长。
3. 降血压：葛花中含有的葛根素具有降血压的功效，可以帮助降低血压。
4. 抗癌：葛花中含有的葛根素具有抗癌的功效，可以帮助抑制癌细胞的生长。

葛花的食用方法葛花除了可以药用之外，还可以食用。葛花可以用来制作凉拌菜、汤羹、糕点等美食。
1. 凉拌葛花：将葛花洗净后，用沸水焯烫一下，然后捞出过凉水，再加入调味料拌匀即可食用。
2. 葛花汤：将葛花洗净后，与瘦肉、鸡肉等一起煮汤，加入调味料即可食用。
3. 葛花糕：将葛花洗净后，磨成粉，加入糯米粉、白糖等材料，蒸熟即可食用。
葛花是一种药食同源的中药材，具有多种功效。平时适当食用葛花，可以帮助强身健体，预防疾病。但需要注意，葛花性微寒，脾胃虚寒者慎用。

2024-12-06

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