橘皮的药用价值及现代研究：功效、用法及注意事项247

橘皮，并非我们日常食用的橘子果肉，而是橘子成熟后剥离果肉留下的果皮。它是一种常见的中药材，具有悠久的历史和广泛的药用价值。中医认为，橘皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气化痰、燥湿健脾、降逆止呕等功效。本文将详细介绍橘皮的功效、用法及注意事项，帮助大家更好地了解和利用这一宝贵的天然资源。

一、橘皮的主要功效

橘皮的药用功效主要体现在以下几个方面：

1. 理气化痰：这是橘皮最主要的功效之一。它能够疏通人体气机，使气血运行通畅，从而缓解胸闷、腹胀、咳嗽痰多等症状。尤其适用于寒痰、湿痰引起的咳嗽、胸闷。中医常用橘皮配伍陈皮、半夏、茯苓等药材治疗痰湿咳嗽、胸胁胀满等症。

2. 燥湿健脾：橘皮具有较强的燥湿作用，能够去除体内过多的湿气，健脾利湿。对于脾胃虚弱、消化不良、腹泻等症状，橘皮可以起到很好的调理作用。例如，可以用橘皮与山药、莲子等健脾药材一起煮粥食用。

3. 降逆止呕：橘皮具有降气止呕的功效，可以缓解恶心、呕吐等症状。尤其适用于胃气上逆引起的呕吐，以及妊娠呕吐等。可以将橘皮煎汤服用，或与生姜、半夏等配伍使用。

4. 行气止痛：橘皮能够疏通气血，缓解气滞引起的疼痛。例如，可以用于治疗胃痛、腹痛等症状。可以将橘皮与川楝子、延胡索等药材一起使用。

5. 其他功效：除了上述主要功效外，橘皮还具有一定的抗炎、抗氧化、降血脂等作用。现代药理学研究也证实了橘皮的多种药理活性成分，例如挥发油、黄酮类化合物等，具有显著的药理作用。

二、橘皮的用法及用量

橘皮的用法主要有内服和外用两种：

1. 内服：通常将橘皮煎汤服用，或入丸、散剂中。煎汤的用量一般为3-10克，具体用量应根据病情和医嘱调整。需要注意的是，橘皮性温，阴虚火旺者不宜多服。

2. 外用：橘皮可用于治疗一些皮肤病，例如湿疹、皮炎等。可以将橘皮煎水外洗，或将橘皮研成细末外敷。

三、橘皮的选购及保存

选购橘皮时，应选择色泽鲜亮、气味芳香、干燥无霉变的橘皮。尽量选择新鲜的橘皮，药效更好。保存橘皮应置于阴凉干燥处，避免受潮。

四、橘皮的现代研究

现代药理学研究表明，橘皮中含有丰富的挥发油、黄酮类化合物、有机酸等成分，这些成分具有多种药理活性，例如：

1. 抗氧化作用：橘皮中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，可以清除自由基，保护细胞免受损伤。

2. 抗炎作用：橘皮中的某些成分具有抗炎作用，可以缓解炎症反应。

3. 降血脂作用：研究表明，橘皮可以降低血脂水平，对预防心血管疾病有一定的作用。

4. 其他作用：此外，橘皮还具有一定的抗菌、抗病毒、保肝等作用。

五、橘皮的注意事项

虽然橘皮具有许多药用价值，但使用时也需要注意以下几点：

1. 阴虚火旺者慎用：橘皮性温，阴虚火旺者不宜多服，以免加重病情。

2. 孕妇慎用：孕妇使用橘皮需谨慎，最好在医生的指导下使用。

3. 过敏者慎用：对柑橘类水果过敏者，应避免使用橘皮。

4. 需遵医嘱：橘皮虽是常用中药，但使用前最好咨询医生或中医师，根据自身情况合理用药，避免出现不良反应。

总之，橘皮是一种药食同源的优秀中药材，具有丰富的药用价值和广泛的应用前景。 了解橘皮的功效、用法及注意事项，才能更好地发挥其药用价值，为健康保驾护航。 但是，切记中药并非万能，如有疾病，应及时就医，切勿自行用药。

2025-04-16

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