陈皮的功效与主治：详解药用价值及现代研究294

陈皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，因其经过长时间的陈放而得名，其药性与新鲜橘皮大相径庭。自古以来，陈皮便是中医药材中的常用药材，其药用价值得到了广泛的认可和应用，深受人们的喜爱。本文将详细介绍陈皮的主治功效，并结合现代研究成果，深入探讨其药理作用。

一、陈皮的性味归经

陈皮味辛、苦，性温。归肺、脾经。辛能发散，苦能燥湿，温能散寒，故陈皮具有理气、燥湿、化痰、止咳等功效。其温而不燥，燥而不烈，是其药效温和且有效的关键。

二、陈皮的主要功效与主治

陈皮的功效广泛，主要体现在以下几个方面：

1. 理气健脾：这是陈皮最主要的功效。陈皮中含有丰富的挥发油成分，如柠檬烯、α-蒎烯等，这些成分具有舒缓肠胃平滑肌的作用，可以促进肠胃蠕动，缓解胃胀、腹痛、消化不良等症状。对于脾胃虚弱、气滞不畅引起的食欲不振、恶心呕吐等，陈皮也具有良好的调理作用。例如，著名的理气健脾方剂“保和丸”就含有陈皮。

2. 燥湿化痰：陈皮具有燥湿化痰的功效，可以用于治疗痰湿咳嗽、胸闷气喘等症状。特别是对于痰湿较盛，咳嗽痰多，胸闷气促者，陈皮常与半夏、茯苓等配伍使用，效果更佳。例如，治疗咳嗽痰多的经典方剂“二陈汤”就包含陈皮。

3. 止咳平喘：陈皮的理气化痰作用，可以有效缓解咳嗽和喘息症状。现代研究表明，陈皮中的某些成分具有抗炎和支气管扩张作用，可以缓解气管痉挛，从而起到止咳平喘的作用。对于慢性支气管炎等疾病，陈皮常作为辅助治疗药物使用。

4. 行气止痛：陈皮具有行气止痛的功效，可以用于治疗胸胁胀痛、胃脘痛等症。尤其是由于气滞血瘀引起的疼痛，陈皮常与其他活血化瘀的药物配伍使用，可以起到更好的止痛效果。例如，治疗胸胁胀痛的经典方剂“逍遥散”就含有陈皮。

5. 降脂减肥：现代药理研究表明，陈皮具有降血脂、减肥的功效。其成分中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以减少血液中胆固醇的沉积，降低血脂水平；同时，陈皮还可以促进脂肪代谢，从而起到减肥的作用。当然，这只是辅助作用，不能单靠陈皮减肥。

三、陈皮的临床应用

陈皮广泛应用于多种疾病的治疗，常与其他中药材配伍使用，以发挥其最佳药效。例如：

• 脾胃气滞：陈皮配伍砂仁、厚朴等，用于治疗脾胃气滞引起的脘腹胀满、食欲不振等。

• 痰湿咳嗽：陈皮配伍半夏、茯苓等，用于治疗痰湿咳嗽、胸闷气喘等。

• 胸胁胀痛：陈皮配伍柴胡、白芍等，用于治疗肝气郁滞引起的胸胁胀痛。

• 呃逆：陈皮配伍生姜、半夏等，用于治疗呃逆不止。

四、陈皮的现代研究

现代药理研究对陈皮的有效成分和药理作用进行了深入探讨，发现陈皮中含有丰富的挥发油、黄酮类化合物、多糖等活性成分。这些成分具有多种药理活性，例如抗炎、抗氧化、抗菌、降血脂等。这些研究结果进一步证实了陈皮的药用价值。

五、陈皮的选购与炮制

陈皮的品质差异较大，选购时应注意以下几点：颜色以橙黄色或棕黄色为佳，质地轻，富有弹性，气味芳香浓郁。陈皮的炮制方法也有多种，不同的炮制方法会影响其药性，因此，需根据具体情况选择合适的炮制方法。

六、结语

陈皮作为一味常用中药，其药用价值得到广泛认可，其理气健脾、燥湿化痰、止咳平喘等功效，在中医临床中发挥着重要的作用。然而，中医药的应用需谨慎，需在专业医生的指导下使用，切勿自行用药。

2025-06-10

上一篇：哪些中药材功效显著？详解常见中药功效及适用人群

下一篇：健康路中药功效全解：常见药材的药理作用及现代应用