养胃祛湿胀气：中医药膳食疗方大全186

湿胀气，是困扰许多现代人的常见问题，尤其在潮湿的南方地区更为普遍。它常常表现为胃脘胀满、不适，食欲减退，甚至伴有恶心、呕吐、腹泻等症状。中医认为，湿邪阻滞、气机不畅是其主要病机。而胃是人体重要的消化器官，脾胃虚弱则更容易导致湿气停滞，进一步加重胀气。因此，养胃祛湿胀气，需要从脾胃入手，调理气机，健脾利湿。本文将介绍一些常用的中药材及其食疗方，帮助大家有效缓解湿胀气症状，强健脾胃。

一、常用中药材及功效:

许多中药材具有良好的养胃祛湿胀气功效，以下列举几种常见且有效的：

1. 陈皮：味辛、苦，性温。理气健脾，燥湿化痰。陈皮是橘子皮经过炮制而成，其药性温和，能够疏理脾胃之气，化解湿痰，缓解胃胀。尤其适合脾胃虚弱，湿气较重的人群。

2. 茯苓：味甘、淡，性平。利水渗湿，健脾安神。茯苓具有强大的利水渗湿功效，能够将体内多余的水分排出，从而缓解湿胀。同时，它还能健脾益胃，安神宁心，改善睡眠质量。

3. 白术：味苦、甘，性温。健脾益气，燥湿利水。白术是补脾胃的良药，能够增强脾胃的运化功能，从而减少湿气堆积。同时，它还具有燥湿利水的作用，有助于排出体内多余的水分。

4. 砂仁：味辛，性温。行气开胃，温脾止泻。砂仁具有行气开胃的功效，能够缓解胃胀、食欲不振等症状。同时，它还能温脾止泻，对于脾胃虚寒导致的腹泻有一定的疗效。

5. 厚朴：味辛、苦，性温。燥湿消痰，行气除满。厚朴能够燥湿消痰，祛除体内湿气，同时又具有行气除满的功效，能够有效缓解胃胀满不适。

6. 山药：味甘，性平。补脾益胃，生津养阴。山药具有补脾益胃的功效，能增强脾胃的消化吸收功能，同时还具有生津养阴的作用，对于脾胃虚弱、津液不足的人群非常有益。

7. 佩兰：味辛、苦，性平。芳香化湿，解暑除烦。佩兰能够芳香化湿，祛除体内湿邪，同时还能解暑除烦，缓解暑热导致的胃胀气。

二、食疗方推荐:

以下是一些将以上中药材结合日常食材制作而成的食疗方，简单易做，效果显著：

1. 陈皮生姜红枣茶：陈皮5克，生姜5克，红枣3枚。将所有材料放入水中，煮沸后小火慢熬15分钟即可。此方具有理气健脾，温胃止呕的功效，适合胃寒、胃胀、呕吐的人群。