祛湿神器！10款中药煲汤食疗方，告别湿气困扰148

“湿气重”是许多人常常挂在嘴边的词语，它常常与各种不适症状联系在一起，例如：身体沉重、关节酸痛、食欲不振、皮肤油腻、容易疲倦等等。中医认为，湿邪是致病的重要因素之一，它容易侵犯人体，阻碍气血运行，导致各种疾病。因此，祛湿成为了许多人关注的重点，而中药煲汤则是一种温和有效的祛湿方法。

需要注意的是，湿邪的种类和症状复杂多样，不同体质的人群，湿邪的来源和表现也不一样。 所以，以下列举的药材和食疗方仅供参考，具体使用需根据自身情况，最好咨询中医师，辨证施治，才能取得最佳效果。切勿自行盲目服用，以免适得其反。

接下来，我们将介绍十款常用的祛湿中药材及其对应的煲汤食疗方，帮助大家更好地了解和应对湿气困扰：

1. 薏苡仁: 薏苡仁性味甘淡微寒，具有利水渗湿、健脾除痹的功效。它适合脾虚湿盛、水肿、脚气等症。

食疗方例：薏米红豆汤：薏苡仁、红豆、赤小豆适量，加水煲煮至烂熟即可。此方具有健脾利湿、清热解毒的功效，是经典的祛湿汤品。

2. 赤小豆: 赤小豆性味甘酸微寒，具有利水消肿、解毒排脓的功效。它尤其擅长消除体内湿热，适合水肿、小便不利等症。

食疗方例：赤小豆鲤鱼汤：赤小豆、鲤鱼、生姜适量，加水煲煮至鲤鱼熟烂，加入适量调味料即可。此方具有利水消肿、健脾益胃的功效。

3. 芡实: 芡实性味甘涩平，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。它适合脾肾亏虚、湿热下注导致的泄泻、带下等症。

食疗方例：芡实莲子排骨汤：芡实、莲子、排骨适量，加水煲煮至排骨熟烂，加入适量调味料即可。此方具有健脾益肾、补中益气的功效。

4. 茯苓: 茯苓性味甘淡平，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。它适合脾虚水肿、心悸失眠等症。

食疗方例：茯苓猪骨汤：茯苓、猪骨、生姜适量，加水煲煮至猪骨熟烂，加入适量调味料即可。此方具有健脾益胃、利水消肿的功效。

5. 山药: 山药性味甘平，具有健脾益胃、补肺益肾、固精止带的功效。它适合脾胃虚弱、气血不足等症，也可辅助祛湿。

食疗方例：山药排骨汤：山药、排骨、党参适量，加水煲煮至排骨熟烂，加入适量调味料即可。此方具有健脾益胃、补气养血的功效。

6. 扁豆: 扁豆性味甘平，具有健脾化湿、利水消肿的功效。它适合脾胃虚弱、湿邪困脾导致的泄泻、呕吐等症。

食疗方例：扁豆猪肚汤：扁豆、猪肚、生姜适量，加水煲煮至猪肚熟烂，加入适量调味料即可。此方具有健脾化湿、益气养胃的功效。

7. 佩兰: 佩兰性味辛、微苦，具有芳香化湿、解暑除烦的功效。它适合暑湿感冒、头痛、胸闷等症。

食疗方例：佩兰绿豆汤：佩兰、绿豆、冰糖适量，加水煲煮至绿豆烂熟，加入冰糖调味即可。此方具有清热解暑、利湿的功效。

8. 猪苓: 猪苓性味甘淡平，具有利水渗湿、健脾除痹的功效。它适合水肿、小便不利等症。

食疗方例：猪苓泽泻汤（需遵医嘱）：猪苓、泽泻等药材，需在医生指导下使用，不可自行配伍。

9. 泽泻: 泽泻性味甘淡寒，具有利水渗湿、泄热除烦的功效。它适合水湿停滞、小便不利等症。

食疗方例：泽泻猪蹄汤（需遵医嘱）：泽泻、猪蹄等药材，需在医生指导下使用，不可自行配伍。

10. 白术: 白术性味苦温，具有健脾益气、燥湿利水、止汗的功效。它适合脾胃虚弱、气虚水肿等症。

食疗方例：白术茯苓猪肚汤：白术、茯苓、猪肚适量，加水煲煮至猪肚熟烂，加入适量调味料即可。此方具有健脾益胃、利水消肿的功效。

再次强调，以上只是一些常见的祛湿中药材及其食疗方，具体使用需根据自身情况和医嘱进行。 选择合适的药材和煲汤方法，配合良好的生活习惯，才能有效地祛除湿邪，维护身体健康。 如有任何不适，请及时就医。

2025-08-11

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