黄皮果的药用价值及现代研究265

黄皮，学名Clausena lansium (Lour.) Skeels，芸香科黄皮属植物，是一种在我国南方地区广泛种植的果树。其果实酸甜可口，深受人们喜爱，常被鲜食或加工成果脯、蜜饯等。然而，鲜为人知的是，黄皮不仅是美味的水果，更是一种具有悠久历史和丰富药用价值的中药材。自古以来，中医便将其用于治疗多种疾病，现代药理学研究也逐渐揭示了其药效成分和作用机制。

一、黄皮的传统药用价值：

在中医典籍中，黄皮多以果皮、根、叶入药，具有多种功效。其药性味归经为：味辛、苦，性温；归肺、脾、胃经。主要功效体现在以下几个方面：

1. 理气止痛：黄皮具有疏肝理气、行气止痛的功效，常用于治疗胸胁胀痛、胃脘胀痛、消化不良等症状。尤其对于由气滞血瘀引起的疼痛效果显著。古方中常将其与其他理气药配伍使用，例如治疗肝气郁结引起的胁肋胀痛，可与柴胡、白芍等药同用。

2. 健脾消食：黄皮中的某些成分具有促进消化液分泌、增强消化酶活性的作用，能够帮助消化吸收，改善食欲不振、消化不良等症状。对于脾胃虚弱、食积不化者，黄皮可以起到一定的调理作用。例如，一些民间食疗方会将黄皮与山楂、麦芽等同用，以增强健脾消食的效果。

3. 化痰止咳：黄皮也有一定的化痰止咳作用，可以用于治疗咳嗽痰多、胸闷气短等症状，尤其对风寒咳嗽有一定的疗效。但需注意，黄皮化痰止咳的作用相对较弱，对于严重的咳嗽痰多，应在医生指导下使用。

4. 杀虫止痒：黄皮果皮中含有挥发油等成分，具有杀虫止痒的作用，可以用于治疗皮肤瘙痒、湿疹等症状。一些民间偏方会将黄皮果皮煎水外洗，以达到止痒的效果。但需注意，此方法只适用于轻微的皮肤瘙痒，严重的皮肤病应及时就医。

5. 其他作用：除了上述功效外，一些文献还记载黄皮具有解毒、利尿等作用，但相关的研究较少，尚需进一步证实。

二、现代药理学研究：

近年来，随着科学技术的进步，现代药理学研究对黄皮的药效成分和作用机制有了更深入的了解。研究表明，黄皮中含有丰富的活性成分，例如黄酮类化合物、挥发油、有机酸等，这些成分可能与其药理作用密切相关。

1. 抗氧化作用：黄皮中的黄酮类化合物具有显著的抗氧化活性，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而延缓衰老，预防多种慢性疾病。

2. 抗炎作用：研究发现，黄皮提取物具有明显的抗炎作用，可以抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应。这可能是黄皮治疗胃痛、皮肤炎症等疾病的机制之一。

3. 抗菌作用：黄皮中的挥发油具有较强的抗菌活性，可以抑制多种细菌和真菌的生长，这可能是黄皮用于治疗皮肤感染等疾病的机制之一。