老米（薏苡仁）的药用价值及功效详解81

“老米”，在中医药材中指的是薏苡仁，是薏苡的成熟种仁，是一种常见且用途广泛的药食同源植物。它并非泛指陈旧的大米，而是具有独特药理作用的特定植物种子。本文将深入探讨薏苡仁在中医药中的作用，以及其现代药理研究成果，帮助大家更全面地了解这种常见却又神奇的“老米”。

一、薏苡仁的性味归经及功效

中医认为，薏苡仁味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经。其主要功效包括：健脾利湿、除痹消肿、清热排脓。 “健脾利湿”指的是薏苡仁能够健运脾胃之气，利水渗湿，对于脾胃虚弱、湿邪内蕴所致的腹胀、泄泻、水肿等症状有良好的治疗作用。 “除痹消肿”则体现了其对于风湿痹证的疗效，能够缓解关节疼痛、肿胀等症状。 “清热排脓”则说明薏苡仁具有清热解毒，促进伤口愈合的作用，常用于治疗一些感染性疾病。

二、薏苡仁的具体药用价值

薏苡仁的药用价值体现在多个方面，具体如下：

1. 利水消肿：薏苡仁利水渗湿的功效在临床上得到广泛应用，尤其对水肿、小便不利等症状有显著疗效。其利水作用并非单纯的利尿，而是通过调节体内水液代谢平衡来达到消肿的目的，对肾脏负担较小。

2. 健脾祛湿：薏苡仁能健运脾胃，促进脾胃消化吸收功能，对于脾虚湿盛导致的腹胀、大便溏稀、食欲不振等症状都有很好的改善作用。常与其他健脾药合用，效果更佳，例如与山药、莲子等配伍。

3. 清热解毒：薏苡仁具有清热解毒的功效，可以用于治疗一些热毒蕴结的疾病，如皮肤湿疹、疮疡肿痛等。它能够促进炎症消退，加速伤口愈合。

4. 抗炎作用：现代药理研究表明，薏苡仁中含有多种活性成分，例如薏苡仁油、薏苡素等，具有抗炎作用。这些成分能够抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应。

5. 抗肿瘤作用：一些研究表明，薏苡仁提取物具有抑制肿瘤细胞生长和增殖的作用，但目前这方面的研究仍在进行中，尚需进一步验证其临床应用价值。

6. 美容养颜：薏苡仁具有美白功效，常用于美容护肤品中。它能够促进皮肤新陈代谢，淡化色斑，使肌肤更加白皙光滑。此外，薏苡仁还能改善皮肤粗糙、干燥等问题。

三、薏苡仁的临床应用

在临床实践中，薏苡仁常用于治疗以下疾病：

1. 水肿：各种原因引起的水肿，如肾病、心衰等引起的水肿，薏苡仁可以作为辅助治疗药物，促进利水消肿。

2. 风湿性关节炎：薏苡仁可以缓解风湿性关节炎引起的关节疼痛、肿胀等症状。