苍术的功效与作用：详解这一常用中药材109

苍术，为菊科植物苍术Atractylodes lancea (Thunb.) DC.的干燥根茎，是我国传统中医药中常用的一种药材，具有悠久的应用历史。其性味辛、苦、温，归脾、胃、肝经，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目等功效，临床应用广泛，是许多经典方剂的重要组成部分。本文将详细解读苍术在中医药领域的作用及应用，并对它的药理作用和现代研究进展进行概述。

一、苍术的主要功效与作用：

苍术的药用价值主要体现在以下几个方面：

1. 燥湿健脾：这是苍术最主要的功效。它能够燥湿化痰，健运脾胃，对于脾虚湿盛所导致的腹胀、泄泻、呕吐、食欲不振等症状具有显著疗效。临床上常用于治疗脾胃虚弱、湿邪困脾引起的各种消化系统疾病，例如慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良等。一些经典方剂，如藿香正气散、平胃散等，都以苍术为主要成分，发挥其燥湿健脾的功效。

2. 祛风散寒：苍术具有温通经络、祛风散寒的作用，常用于治疗风寒湿痹所致的关节疼痛、肢体麻木等症状。特别是对于感受风寒湿邪引起的感冒、头痛、身痛等，苍术都能起到一定的缓解作用。它常与其他祛风散寒药物配合使用，以增强疗效。

3. 明目：苍术还有一定的明目功效，可以治疗风湿上扰所致的目赤肿痛、视物模糊等眼部疾病。当然，对于严重的眼部疾病，苍术并不能单独起效，需要配合其他药物进行治疗。

4. 其他作用：除了以上主要功效外，苍术还具有一定的抗菌、抗炎、抗氧化等作用，现代药理研究也证实了其在这些方面的功效。例如，苍术提取物能够抑制某些细菌和真菌的生长，并具有抗炎和保护肝脏的作用。

二、苍术的临床应用：

苍术的应用范围十分广泛，常见于以下几种疾病的治疗：

1. 脾胃湿热证：表现为腹胀、腹泻、呕吐、食欲不振、苔腻等症状。苍术常与陈皮、白术等配伍使用，以健脾燥湿。

2. 风寒湿痹证：表现为关节疼痛、肢体麻木、活动不利等症状。苍术常与羌活、独活等配伍使用，以祛风散寒、除湿止痛。

3. 湿疹、皮肤瘙痒：苍术具有燥湿止痒的作用，可以外用治疗湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病。

4. 感冒：苍术可以用于治疗风寒感冒，常与生姜、葱白等配伍使用。

三、苍术的现代药理研究：

现代药理研究表明，苍术中含有多种活性成分，例如苍术素、挥发油等，这些成分赋予了苍术多种药理作用。例如，苍术素具有抗菌、抗炎、抗氧化作用；挥发油则具有解痉、镇痛、利尿等作用。这些研究结果为苍术的临床应用提供了科学依据，也为进一步开发苍术的药用价值提供了新的方向。

四、苍术的选用与注意：

选择苍术时，应选择色泽棕褐色、质地坚实、气味芳香浓郁的优质苍术。此外，由于苍术性温燥，阴虚火旺、津液不足者应慎用；孕妇也应在医生的指导下使用。过量服用苍术可能会引起口干、咽痛、便秘等不适症状。

五、总结：

苍术作为一种常用的中药材，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目等多种功效，在中医临床实践中发挥着重要的作用。随着现代药理研究的深入，苍术的药用价值得到了进一步的肯定。然而，在使用苍术时，仍需注意其性味归经以及使用禁忌，并在医生的指导下合理用药，才能更好地发挥其疗效，避免不良反应。

2025-06-14

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