白苕的中药别名及作用143

白苕，又名白苕大薯、薯蓣、土瓜子、白薯、薯蓣、山药豆、山薯，为薯蓣科薯蓣属植物，主要分布于中国、日本、朝鲜，在我国主要分布于长江流域各省。

白苕的中药别名

白苕的中药别名繁多，主要有以下几种：
白薯
薯蓣
地瓜
山药
薯蓣
山薯豆
土瓜子
玉芋
玉薯
野薯
薯薯
甘薯
薯榔

白苕的性味归经

白苕味甘，性平。归脾、胃、肝、肾经。

白苕的功效与作用

白苕具有补脾益胃、益气生津、润肺止咳、强健筋骨、健脾益肝、益肾填精等功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、腹泻、便秘、咳嗽气喘、体虚乏力、腰膝酸软、遗精、尿频等症。

白苕的用法用量

白苕可煎汤、煲粥、蒸服，用量30-60克。亦可研末，每服3-5克，开水送服。

白苕的注意事项

白苕性平，一般人群均可食用，但脾胃虚寒者慎服。孕妇忌食。

白苕与山药的区别

白苕与山药同为薯蓣科薯蓣属植物，两者外观相似，但也有区别：
形状：白苕呈扁圆形，山药呈长圆形。
表皮：白苕表皮较粗糙，有明显的凹凸不平，山药表皮较光滑。
肉质：白苕肉质较松软，山药肉质较致密。
颜色：白苕肉质为白色，山药肉质为淡黄色。
口感：白苕口感面，山药口感糯。

2024-12-16

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