羊水铃,别名多多,藥用價值非凡120


羊水铃,又名羊角铃、闹羊花、狗肝菜、地萝卜、倒地铃、地泡饭、牛肝菜、猪肝菜、水萝卜、山萝卜、山芝麻、假人参、耳挖子、水香椿、香椿菜、地芹菜、山萝卜、山芝麻、土鸡嘴、山药、老鼠耳、老鼠儿、老鼠耳朵菜、老鼠耳朵花、老鼠耳朵蒜、麻叶子、土麻子等。

羊水铃一年生草本植物,株高15-50cm。茎直立多分枝,基部稍木质化,具纵棱,被柔毛。叶对生,无托叶,叶片卵形或心形,先端锐尖,边缘具粗齿或波状齿,两面被柔毛。花单生于叶腋,花序柄细长,花萼钟状,先端5裂,裂片披针形,花冠漏斗状,先端5裂,蓝紫色或白色。果实为蒴果,卵形或矩圆形,先端具喙。

羊水铃分布于中国全国各地,生长于海拔100-1000米的荒地、路旁、田边、山坡、林缘、草地等。在中医学中,羊水铃具有清热解毒、利尿通淋、消积导滞、活血散瘀等功效,常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、扁桃体炎、肺热咳嗽、气管炎、肺炎、支气管炎、肺结核、肾炎、膀胱炎、尿道炎、淋病、白带、月经不调、痛经、闭经、子宫内膜炎、附件炎、盆腔炎、跌打损伤、瘀血肿痛、疮疡肿毒、毒蛇咬伤等疾病。

羊水铃全草均可入药,其中叶和根药效最佳。叶性味苦、辛,微寒,入肺、肾经;根性味苦、寒,入心、肾经。羊水铃中含有挥发油、生物碱、皂苷、甾体、糖类、氨基酸等多种成分,具有抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、保肝护肾、利尿通淋、散瘀止痛等多种药理作用。

羊水铃的食用方法有很多,可以生吃、炒食、凉拌、做汤、煲粥等。生吃羊水铃可以清热解毒、降火消炎;炒食羊水铃可以消积导滞、健脾开胃;凉拌羊水铃可以清热利尿、消暑降温;做汤羊水铃可以清热解毒、利尿通淋;煲粥羊水铃可以养心安神、益气补血。

需要注意的是,羊水铃性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。另外,羊水铃中含有少量毒性成分,孕妇忌食。

2024-12-20


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