红薯在中药中的别名:全方位解析303


红薯,又名甘薯,是生活中常见的粮食作物。它不仅营养丰富,而且在中药中也占有一席之地。在中药典籍中,红薯有着丰富的别名,反映出其广泛的药用价值。

一、红薯的通用别名* 白薯:因薯肉色白如雪而得名。
* 红薯:因外皮呈浅红色而得名。
* 山芋:因原产于山地而得名。
* 地瓜:因种植于地下而得名。
* 甘薯:因味甜如蜜,故称甘薯。

二、红薯的药用别名* 薯药:因能入药而得名。
* 补骨脂:因补益脾胃,强壮筋骨而得名。
* 防风:因能驱风散寒而得名。
* 薯蓣:因其根茎与山药相似而得名。
* 金薯:因其形状似金块,颜色金黄而得名。

三、红薯的地域性别名* 浙江、福建:地瓜
* 四川、重庆:红苕
* 湖北、湖南:土瓜
* 河南、山东:红薯
* 广东、广西:番薯

四、红薯的特殊用途别名* 酿酒薯:专用于酿酒的红薯品种。
* 饲料薯:用于喂养牲畜的红薯品种。
* 保健薯:具有特殊保健功效的红薯品种。

五、红薯药用价值* 益气健脾:红薯味甘、性温,入脾胃经,有益气健脾、消食化积之效。
* 补血养颜:红薯富含铁、铜等造血元素,有补血养颜、润泽肌肤之功。
* 润肠通便:红薯富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,润肠通便,缓解便秘。
* 抗氧化抗衰:红薯富含维生素C、E等抗氧化剂,能清除自由基,延缓衰老。
* 防癌抗癌:红薯中的叶酸、胡萝卜素等营养成分具有抗癌活性。

六、红薯药用禁忌* 脾胃虚寒者慎用:红薯性温,脾胃虚寒者食用过多易腹泻。
* 糖尿病患者忌用:红薯升糖指数较高,糖尿病患者食用后可引起血糖升高。
* 肾结石患者忌用:红薯含有一定量的草酸,肾结石患者食用后可加重病情。

七、红薯的食用建议* 蒸煮食用:蒸煮后的红薯软糯香甜,营养价值保留较好。
* 烘烤食用:烘烤后的红薯表皮酥脆,香气浓郁。
* 制作甜品:红薯可制作成红薯饼、红薯糕等甜品,既美味又营养。
综上,红薯在中药中有着丰富的别名,反映出其广泛的药用价值。正确认识和使用红薯,不仅可以补充营养,还能起到养生保健的作用。

2024-12-03


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