中药白术：图片鉴别与常见别名详解37

白术，一味常用中药，其药用价值与临床应用广泛，深受中医药工作者及广大民众的喜爱。但由于其形态与其他相似药材容易混淆，因此准确识别白术至关重要。本文将通过图片展示、别名解读及相关知识补充，帮助大家更全面地了解白术。

一、白术图片鉴别

(此处应插入高清白术根茎图片，最好包含不同角度和大小的图片，以及与相似药材的对比图片。由于我无法插入图片，请读者自行搜索“中药白术图片”进行参考。图片应包含以下特征：)

1. 根茎形状: 白术的根茎肥厚，呈不规则的团块状或扁圆形，常有多个分枝。表面颜色呈灰棕色或黄棕色，有明显的纵皱纹和须根痕。仔细观察，可见明显的瘤状突起，这是白术的重要鉴别特征之一。 与其他相似药材相比，例如苍术，白术的瘤状突起更为明显且密集。

2. 断面特征: 白术的断面呈黄白色或淡黄色，粉性，可见明显的放射状纹理，质地坚实，不易破碎。这与苍术的断面颜色较深、质地较疏松有明显区别。

3. 气味: 白术气味清香，略带特有的甜味，这是辨别白术真伪的重要依据。劣质白术或伪品往往气味淡薄或有异味。

4. 与相似药材的区别: 白术常与苍术、川白术等容易混淆。苍术的根茎较细长，瘤状突起较少，断面颜色较深，气味辛辣而苦；川白术的个体较大，质地较硬，气味较浓烈。仔细观察图片并结合气味、质地等特征，可以有效区分不同药材。

二、白术的别名

白术因其产地、形态或药性等原因，拥有众多别名，这些别名在不同地区、不同文献中都有出现，增加了学习和应用的复杂性。以下列举一些常见的白术别名：

1. 禹术: 这是白术最为常用的别名之一，出自《神农本草经》， “禹”指大禹治水，传说白术是因大禹治水而得名，象征着其强健的功效。

2. 白术: 这是白术的正名，也是最常用的名称，因其根茎颜色多为白色或黄白色而得名。

3. 于术: 与“禹术”读音相近，可能为古籍中因笔误或方言差异而产生的别名。

4. 冬术: 指在冬季采挖的白术，因其药效或品质更好而被冠以“冬”字。

5. 诸事术: 这名字体现了白术用途广泛，几乎无所不能的寓意，实际临床应用中并不常用此名称。

6. 山蓟: 这名字可能反映了白术某些植物形态特征与山蓟的相似之处，但并非主流别名，在文献中出现较少。

7. 白芷: 需要注意的是，白芷与白术是两种完全不同的中药，虽然名字相似，但其功效和形态特征完全不同。混淆使用会造成严重后果，需严格区分。

8. 其他一些地方性的别名，由于文献记载不一，在此不做赘述。 但需要强调的是，学习和使用中药时，应该以正名为准，避免因别名造成混淆。

三、白术的药用价值及临床应用

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，常用于脾虚倦怠、食少腹胀、泄泻便溏、水肿、自汗、胎动不安等症。现代药理研究也证实了白术具有增强免疫力、抗炎、抗氧化等作用。临床上常与其他中药配合使用，发挥协同作用，达到更好的疗效。例如，白术配伍茯苓、党参等，可用于治疗脾虚水肿；配伍黄芪、炙甘草等，可用于治疗气虚自汗。

四、结语

准确识别中药材是中医药临床应用的关键。本文通过图片展示、别名解读及药用价值介绍，力求帮助读者更全面地了解白术。 在实际应用中，应结合图片、文字描述和自身经验进行综合判断，必要时咨询专业医师或药师，以确保用药安全有效。 同时，需警惕市面上可能出现的伪劣药材，选择正规渠道购买，保障自身健康。

2025-06-15

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