青皮药用全解：别名、功效与药理作用53

青皮，一个耳熟能详的中药名，常常出现在中医药方剂中。然而，许多人对它的了解仅仅停留在“青皮”这个名称上，对它的别名、功效、药理作用以及临床应用知之甚少。今天，我们就来深入探讨一下青皮，揭开它神秘的面纱。

一、青皮的别名及来源

青皮，并非单指一种植物的果皮，而是指芸香科植物橘及其栽培变种的干燥未成熟果实。也因此，它拥有许多别名，这些别名也从侧面反映了它的形态特征、产地或者药用价值。常见的青皮别名包括：香圆皮、陈皮(未成熟果皮)、黄龙皮、绿皮、青橘皮、酒皮、香柑皮等等。这些别名虽然略有差异，但都指向同一类药材——芸香科植物橘的未成熟果皮。值得注意的是，虽然陈皮也是橘皮，但陈皮指的是成熟后的干燥果皮，与青皮在药性功效上有所区别。 “陈皮”与“青皮”的区分很重要，切勿混淆。

不同的地区，人们对青皮的称呼也可能略有不同。例如，某些地区可能更习惯使用“香圆皮”或“绿皮”来称呼它。这体现了中药命名中的地域性差异，也增加了学习中药的趣味性与挑战性。了解这些别名，有助于我们更好地理解和识别青皮这种中药材。

二、青皮的主要功效与作用

青皮味苦、辛，性温。归脾、胃经。其主要功效在于理气健脾，燥湿化痰。具体来说，它具有以下几个方面的作用：

1. 理气消胀：青皮能够疏通气机，消除体内气滞造成的胀满、疼痛等症状。对于胸腹胀满、胃脘疼痛、消化不良等症状，青皮都有较好的缓解作用。许多治疗胃胀、便秘的方剂中都含有青皮。

2. 健脾和胃：青皮能够增强脾胃的消化功能，改善食欲不振、恶心呕吐等症状。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，青皮可以起到一定的调理作用。

3. 燥湿化痰：青皮具有燥湿化痰的功效，可以用于治疗痰湿阻滞所引起的咳嗽、胸闷等症状。特别是对于痰多粘稠、不易咳出的痰，青皮能起到很好的化痰作用。

4. 行气止痛：青皮具有行气止痛的功效，可以用于治疗各种疼痛，例如胃痛、胁痛、疝气痛等。它能疏通经络，缓解疼痛。

三、青皮的药理作用研究

现代药理学研究表明，青皮中含有多种活性成分，例如挥发油、黄酮类化合物、柠檬苦素等。这些成分赋予了青皮多种药理作用，例如：

1. 抗炎作用：研究表明，青皮提取物具有显著的抗炎作用，能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应。

2. 保护胃黏膜作用：青皮可以保护胃黏膜，减少胃酸分泌，从而减轻胃黏膜损伤。

3. 抗菌作用：青皮提取物对某些细菌和真菌具有抑制作用。