橘络、橘瓤、橘皮的药用价值与辨析：详解橘苣中药别名237

橘子，这种常见水果不仅酸甜可口，其各个部分——果皮（橘皮）、果络（橘络）、果肉（橘瓤）甚至橘核，在中医药领域都有着独特的药用价值。古人将橘子及其相关部分统称为“橘”，而“橘苣”这一名称，虽然并非正式药典收录名，但却在一些地方药方和民间流传中出现，常常指代橘子的某个或某些部位，兼指其药用功效。因此，要理解“橘苣”的含义，我们需要深入探讨橘子不同部分的药用别名及功效。

首先，我们需要明确一点，“橘苣”并非单一指向某一特定药材，而是更像一个泛指，涵盖了橘子各个部分的药用属性。因此，要理解“橘苣”的含义，必须先了解橘子各个部分的药用名称及其功效。其主要包括：

1. 橘皮（陈皮）：这是橘子中最常被入药的部分。橘皮成熟后经干燥处理，药名叫做陈皮。陈皮性味辛温，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。其药用别名众多，例如：广陈皮、橘红、黄皮、香皮、广柑皮等，不同的名称往往与产地、品种或加工方法有关。陈皮是理气药中的常用药，常用于治疗胸胁胀满、胃痛呕吐、咳嗽痰多等症。 古籍中记载，陈皮“治呕逆，下气，消痰，利胸膈”。 其独特的香气也赋予其一定的理气行气功效。不同陈皮的质量和药效也有差异，例如，产自广南的陈皮品质最佳，故称为“广陈皮”。

2. 橘络：橘络是指橘子果肉之间的白色筋络。橘络性味甘、辛，微温，归肺、肝经，具有理气化痰、通络止痛的功效。其药用别名相对较少，大多直接称为橘络或橘瓤络。橘络具有疏通经络、行气活血的作用，常用于治疗胸闷、咳嗽、痰多、胁肋胀痛等症。因其纤维性质，在中医临床中常被制成饮片，用于治疗各种气滞血瘀之证。

3. 橘瓤（橘肉）：橘瓤即橘子果肉，虽然食用较多，但在中医药中也有一定的药用价值。橘瓤性味甘、酸，微寒，归脾、胃经，具有理气、润燥、止渴的功效。虽然不如橘皮和橘络常用，但其丰富的维生素C等营养成分，也为其赋予了辅助治疗某些疾病的作用。其药用别名较少，通常直接称为橘瓤或橘肉。

4. 橘核：橘核即橘子的种子，性味苦、辛，温，归肝、肾经，具有理气止痛、散结消肿的功效。常用于治疗疝气、睾丸肿痛、乳痈等症。虽然使用频率不如前三者，但在特定病症的治疗中也扮演着重要的角色。其别名也较为少见。

综上所述，我们可以推测，“橘苣”一词可能源于对橘子整体药用价值的概括，它并不特指某一特定部位，而是涵盖了橘皮、橘络、橘瓤甚至橘核在内的所有药用部分。在民间流传的药方中，如果出现“橘苣”一词，需要结合具体的方剂组成和临床应用来判断其所指的具体部位。

需要注意的是，虽然橘子各个部分都具有药用价值，但其药性与功效也存在差异。因此，在使用时必须注意辨证施治，不可随意服用。尤其对于孕妇、脾胃虚寒者等特殊人群，更应谨慎使用，最好在专业医生的指导下进行。此外，市面上也存在一些以橘子为原料制成的中成药，这些药物的成分和功效更为明确，使用也更加安全可靠。

总而言之，对“橘苣”这一名称的理解，需要结合中医药学的整体观，不能简单地将其等同于某一种药材。深入了解橘子各个部分的药用价值和辨识方法，才能更好地理解和运用中医药知识，为自身健康保驾护航。 希望本文能够帮助读者对“橘苣”及其相关药材有更清晰的认识。

2025-07-15

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