探秘“土人参”：潞党参（四叶参）的十大别名、功效与选购辨识全攻略291

大家好，我是你们的中文知识博主。
今天，我们要深入探讨一味在中医药领域常常引起“身份困惑”的珍贵药材——它被叫做“潞参”，但它的别名之多，仿佛一部山野传奇，每一个名字背后都隐藏着它独特的形态、功效与生长习性。在本文中，我们将以《中药潞参别名》为引，揭开这味“土人参”的神秘面纱，特别是其作为四叶参（Codonopsis lanceolata）的各种别称，并详细介绍其药用价值与鉴别方法。
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你有没有过这样的困惑？提到“党参”，我们脑海中浮现的通常是那味补中益气、健脾益肺的道地药材。然而，在某些地区，尤其是在谈论某些特殊的“党参”时，你会听到一个与众不同的名字——“潞参”。这“潞参”究竟是何方神圣？它与我们熟悉的党参（如川党参、纹党参，即党参Codonopsis pilosula）是同一物种吗？它又为何会有如此多的别名，甚至被冠以“土人参”之美誉？

今天，我们就来一场寻根溯源的知识之旅，聚焦于常被称作“潞参”的四叶参（学名：Codonopsis lanceolata）。它与我们传统意义上的党参虽同属党参属，但在植物学特征、药用侧重及别名上都有显著差异。我们将一同探寻它的十大别名，解锁其深藏的药用智慧，并学习如何在市场中慧眼识珠。

一、揭开“潞参”的身份之谜：此“党参”非彼“党参”

首先，我们得澄清一个概念上的小误区。在历史上，“潞党参”通常指的是产自山西潞州（今长治一带）的优质党参（Codonopsis pilosula），因其地道性而得名。但随着药材认知的深入，在民间和部分药材市场中，当人们提到带有特殊香气、根部粗大、形似桔梗的“潞参”时，往往指的却是四叶参（Codonopsis lanceolata）。这两种植物虽然都属于桔梗科党参属，但在形态、气味和功效侧重上有所区别。本文所探讨的“潞参”及其丰富别名，主要指的是后者——四叶参。

四叶参，顾名思义，其茎上的叶片多呈四片轮生状，这是它最显著的植物学特征之一。它常生于山坡林缘、灌丛中或溪边，根部粗壮肥大，富含乳汁，是民间常用的一味滋补佳品。正因其独特的形态和广泛的药用价值，使得它在不同地域、不同人群口中，拥有了千奇百怪的别名。

二、别名大观园：四叶参的十大“身份证”

四叶参的别名众多，每一个都承载着人们对它形态、生长环境或药用价值的朴素认知。让我们一起走进这个别名大观园，领略其“一参千面”的风采。

1. 四叶参（Sì Yè Shēn）：最直观的“身份证”

这是四叶参最常用、也最能准确反映其植物学特征的名称。它的茎上通常有4片叶子轮生，这一特征在党参属植物中颇为独特，因此得名“四叶参”。这个名字直接、准确，也是最被植物学界和药材界认可的学名别称。

2. 山海螺（Shān Hǎi Luó）：根如海螺藏山间

这个别名形象地描绘了四叶参根部的形态。它的根通常呈纺锤形或块状，有时弯曲盘旋，形似海洋中的海螺。加之它多生长在山林间，故得名“山海螺”。这个名字充满了诗意，也暗示了它深藏山野的特性。

3. 奶头参（Nǎi Tóu Shēn）/ 羊乳（Yáng Rǔ）/ 牛乳（Niú Rǔ）：汁液丰盈，滋补如乳

这些别名都与四叶参根部折断时会流出白色乳汁的特点有关。其乳汁的质感和颜色，让人联想到奶水，加之其滋补的功效，如同羊乳、牛乳般滋养身体。有些地方也因其根形饱满，顶端稍尖，类似乳头而称“奶头参”，更显其温润醇厚之性。

4. 狗头参（Gǒu Tóu Shēn）：根形奇特，形似狗头

与“奶头参”类似，这个名字也是根据其根部的特殊形态而来。有些四叶参的根部长得较为粗大，且分支不规则，块状部分形似狗头，因此得此诙谐的名称。这显示了民间对药材观察的细致入微和命名上的自由。

5. 土人参（Tǔ Rén Shēn）：地道滋补，媲美人参

“土人参”是四叶参在民间享有极高赞誉的别名。它意味着四叶参虽然不是名贵的人参，但却拥有类似人参的滋补强壮、益气生津的功效，且在当地易于获取，是普通百姓的“平价人参”。这个名字最直接地体现了它的药用价值和在民间的地位。

6. 桔梗党参（Jú Gěng Dǎng Shēn）：形态神似，功效相近

这个别名反映了四叶参在形态上与桔梗（Platycodon grandiflorus）有几分相似，尤其是在其根部的某些特征上。更重要的是，桔梗本身也有宣肺止咳、祛痰排脓的功效，而四叶参在补肺止咳方面也表现出色，因此将二者结合命名，既指形态，也指功效上的某些共通之处。

7. 和尚头（Hé Shàng Tóu）：根部圆润，光洁无须

这个别名生动地描绘了四叶参根部形态圆润、光洁的特征，有时其顶端也显得较为光滑，就像和尚的头一样。这是一种富有生活气息的命名方式，体现了人们对自然万物的观察与联想。

8. 野党参（Yě Dǎng Shēn）：野生山珍，自然恩赐

这个名字简单直接，强调了四叶参多为野生、未经过人工驯化的特性。它意味着这种党参是自然生长于山林中的珍品，其药性更纯正、更具野性活力，也与人工种植的党参有所区分。

9. 白粉藤（Bái Fěn Téng）：茎叶覆粉，藤蔓生长

这个别名可能与其茎叶表面有时覆有一层薄薄的白粉状物质有关，或者指其藤蔓般的生长习性。它从植物体的外部特征来命名，丰富了我们对四叶参形象的认识。

10. 铃铛花（Líng Dāng Huā）：花朵下垂，形似铃铛

四叶参的花朵通常呈钟状或铃铛状，下垂开放，清新雅致。这个别名便是直接从其美丽的花形而来，让人们在未见其根之前，便能想象出它开花时的可爱模样。

除了上述十大别名，在不同地区，四叶参可能还有“山党参”、“野山参”、“四叶菜”等称谓，足见其在民间的受欢迎程度和广泛应用。

三、潞参（四叶参）的本草智慧：功效与现代应用

别名虽多，其核心价值仍在于其卓越的药用功效。作为一味传统中药，四叶参的药用历史悠久，在《本草纲目拾遗》等古籍中均有记载。它的药性平和，滋而不腻，是不可多得的滋补佳品。

1. 传统中医视角：补肺益肾，健脾益气

根据中医理论，四叶参味甘、性平，归肺、脾、肾经。其主要功效可以概括为：
补肺益肾： 这是四叶参最为突出的功效之一。它能滋养肺阴，缓解肺虚引起的咳嗽、气喘、痰少而黏等症状；同时又能滋补肾阴，改善肾虚引起的腰膝酸软、盗汗、遗精等。对久咳不止、体虚乏力者尤为适宜。
健脾益气： 能够调理脾胃功能，增强消化吸收能力，对于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力、大便溏薄等有很好的改善作用。与党参（Codonopsis pilosula）的健脾益气作用相似，但四叶参更侧重于肺肾。
止咳化痰： 其滋润特性有助于缓解燥咳、干咳，并能稀释痰液，促进痰液排出，对于慢性支气管炎、肺结核等引起的咳嗽痰多有辅助治疗作用。
生津止渴： 四叶参能滋养津液，缓解口干舌燥、咽喉不适等症状，特别适用于热病后津伤、糖尿病口渴等情况。
安神： 传统认为其具有一定的安神作用，有助于改善心烦失眠、多梦等症状。

因此，四叶参常被用于治疗肺虚咳嗽、肾虚腰痛、盗汗、脾虚乏力、食少便溏、津伤口渴、神经衰弱等病症。

2. 现代研究发现：多重活性，保健潜力

现代药理学研究也证实了四叶参的多重生物活性：
免疫调节作用： 四叶参中含有多糖、皂苷等活性成分，能够增强机体免疫功能，提高抗病能力。
抗疲劳作用： 与人参、党参类似，四叶参也能提高机体应对压力的能力，减轻疲劳感。
抗氧化作用： 其所含的多种化合物具有清除自由基的活性，有助于延缓衰老，保护细胞健康。
改善呼吸系统功能： 实验研究表明，四叶参对肺组织有一定的保护作用，有助于改善呼吸道炎症。
促进造血功能： 对贫血有一定辅助治疗作用。

鉴于其温和滋补、无明显副作用的特点，四叶参不仅可以入药，也常被用于药膳、煲汤、泡酒，作为日常保健的佳品。

四、慧眼识珠：潞参（四叶参）的选购与辨识

面对市场上琳琅满目的药材和繁多的别名，如何才能准确地辨识出真正的四叶参呢？掌握以下几个要点至关重要：
形态特征：

根部： 四叶参的根通常呈纺锤形、圆柱形或不规则块状，常有分枝，表面灰黄色或黄棕色，有纵皱纹及支根痕。顶部有疣状突起的茎痕，俗称“狮子头”或“芦头”，其上有密集的环状纹理。断面黄白色，富含乳汁，干燥后常有放射状纹理或裂隙，俗称“菊花心”。
质地： 质坚硬而脆，易折断。

气味：

四叶参闻起来有特殊的香气，类似老陈皮或人参的香气，尝起来味微甜。这是其与普通党参（Codonopsis pilosula）一个重要的区别，后者通常香气不明显或带有豆腥味。

切片：

好的四叶参切片颜色黄白，断面有明显的“菊花心”或放射状纹理，香气浓郁。

与党参（Codonopsis pilosula）的区分：

芦头： 四叶参的芦头粗大，疣状突起明显；党参的芦头较细，多有根痕或茎痕。
气味： 四叶参有特殊香气；党参香气不显或微有豆腥味。
断面： 四叶参有明显的“菊花心”；党参断面多呈黄白色，无明显的菊花心。
功效侧重： 四叶参更偏重于补肺益肾、止咳化痰；党参更侧重于健脾益气、生津。

与桔梗的区分：

芦头： 桔梗的芦头较小，多有少数细茎痕。
根部： 桔梗根通常呈圆柱形或纺锤形，上端粗，下端渐细，表面灰黄色或棕褐色，有不规则纵皱纹，有时分枝，多有横向皮孔，断面皮部厚，木部较细。
气味： 桔梗无特殊香气，味微苦。