中药长寿果的功效与作用364

长寿果，又名枸杞子，是一种著名的中药材，因其具有延年益寿的功效而得名。它富含多种营养成分，包括胡萝卜素、维生素C、维生素E、铁、钙、锌等，对人体的健康有着广泛的益处。

1. 抗氧化

长寿果中富含的胡萝卜素和维生素C、维生素E等抗氧化剂，可以清除体内的自由基，保护细胞免受损伤。研究表明，长期食用长寿果可以降低患心血管疾病、癌症和老年痴呆症的风险。

2. 保护肝脏

长寿果中的枸杞多糖和枸杞皂苷具有保肝护肝的作用。它们可以促进肝细胞再生，抑制肝脏脂肪变性，降低肝脏酶的活性，改善肝脏功能。

3. 滋养肾脏

长寿果具有滋补肾气的功效。它其中的枸杞子甜菜碱和枸杞子多糖可以调节肾脏功能，改善肾气虚弱引起的腰膝酸软、耳聋耳鸣等症状。

4. 明目护眼

长寿果中的胡萝卜素可以转化为维生素A，对保护视力有重要作用。它可以缓解眼部疲劳，预防干眼症、夜盲症等眼部疾病。

5. 增强免疫力

长寿果中的维生素C、维生素E和铁等营养物质，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。它可以预防感冒、流感等感染性疾病，促进伤口愈合。

6. 美容养颜

长寿果中的维生素C、维生素E和胡萝卜素等抗氧化剂，可以清除皮肤中的自由基，抑制黑色素生成，提亮肤色。它还可以滋养肌肤，改善皮肤弹性，延缓衰老。

7. 其他功效

长寿果还具有以下功效：
抗疲劳
改善睡眠质量
调节血糖
降血压
保护心血管

食用方法

长寿果可以生吃、泡茶或煮粥食用。一般来说，每天食用10-15克即可。需要注意的是，长寿果性温，阴虚火旺者不宜食用。另外，孕妇和儿童在食用长寿果前应咨询医生。

结语

长寿果是一种营养丰富的药食同源食材，具有多种对人体有益的功效。长期食用长寿果可以延年益寿，保护肝肾，明目护眼，增强免疫力，美容养颜。不过，食用长寿果时也需要注意其食用禁忌，以避免对身体造成不适。

2024-12-02

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