米的天地，中药的另一面356

在我们的日常生活中，米饭是不可或缺的主食，它为我们提供丰富的碳水化合物和营养物质。然而，您可能不知道，除了食用价值之外，米在中药中也占有一席之地，拥有悠久的药用历史。

在中药典籍中，米被称为"粳米"，其性味甘平，归脾、胃、肺经，具有益气健脾、和胃止渴、除烦止汗的功效。与之对应的是糯米，中药中称为"秫米"，性味甘温，归脾、胃经，具有健脾益气、补肺养胃、收涩止汗的功效。

梗米，又称大米、稻米，是稻谷经碾去米糠后的成品。在中药中，梗米具有益气生津、健脾止泻、和胃止呕的功效。现代药理研究表明，梗米富含淀粉、蛋白质、维生素B1、B2和多种微量元素，具有滋补强壮、健脾养胃的功效。

除了上述功效外，米在中药中还有以下几种别名和用途：

■ 米壳：又称谷糠、米糠，是碾米时脱落的米粒外壳。在中药中，米壳具有清热利湿、健脾消食的功效，可用于治疗湿热痢疾、脾胃虚弱等症。

■ 米仁：又称莲子米、莲肉，是莲花的果实。在中药中，米仁具有补脾益肾、益心安神、止泻固精的功效，可用于治疗脾虚泄泻、心悸失眠、遗精早泄等症。

■ 米汤：又称米水、米泔，是蒸煮米饭时产生的液体。在中药中，米汤具有益气和胃、止渴生津的功效，可用于治疗脾胃虚弱、口渴烦躁、津液不足等症。

需要注意的是，虽然米及其衍生物具有丰富的药用价值，但并非所有人都适合服用。例如，糖尿病患者不宜过量食用梗米，因为其淀粉含量较高，可能会引起血糖升高。此外，中药方剂中使用米时，应根据患者的具体病情和体质进行辨证论治，切勿自行服用。

总之，米除了是我们的日常主食外，在中药领域也扮演着重要的角色。其别名繁多，涵盖了粳米、秫米、梗米、米壳、米仁、米汤等，每种别名都对应着不同的药用功效。了解这些中药别名，有助于我们更全面地认识米这一常见的食材，并将其药用价值充分发挥。

2024-12-08

上一篇：中药草違います墓头回别名

下一篇：九牛子中药别名大全，助你精准辨识这味神奇药材