胡麻仁的别名和丰富药用价值310

胡麻仁，又称芝麻，是一种具有悠久药用历史的中药材。其别名繁多，反映了其广泛的应用和不同地区的叫法。

胡麻仁的别名
麻仁：常见别名，突出其为麻科植物的种子。
脂麻：因其含有丰富的油脂而得名。
胡麻：相传从西域传入，故称胡麻。
油麻：因其可榨取芝麻油而得名。
li>乌麻：芝麻籽呈黑色，故称乌麻。
寸金麻：芝麻籽小而珍贵，故称寸金麻。
东方芝：芝麻营养丰富，有补益作用，故称东方芝。
金不换：芝麻籽珍贵，如金不换。
黑芝麻：芝麻籽呈黑色，故称黑芝麻。
白芝麻：芝麻籽经脱皮后呈白色，故称白芝麻。

胡麻仁的药用价值

胡麻仁药性甘、平，归肝、肾经。具有润肠通便、补益肝肾、养血乌发的功效。

润肠通便：胡麻仁富含油脂和膳食纤维，可润滑肠道，促进排便，缓解便秘。

补益肝肾：胡麻仁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能滋补肝肾，补益气血。

养血乌发：胡麻仁中含有多种营养元素，如铁、锌、维生素B1和维生素E等，能滋养血发，改善发质，预防脱发。

其他功效：此外，胡麻仁还具有止咳平喘、润肺止燥、强健筋骨等功效，可用于治疗咳嗽、气喘、肺结核、骨质疏松等疾病。

食用方法：胡麻仁可直接食用，也可炒熟后食用。还可以磨成粉末或制成膏剂。通常用于烹饪、烘焙和医药。需要注意的是，胡麻仁不宜生食，因其含有草酸，生食过多可能导致腹泻。

禁忌：脾胃虚寒、腹泻者不宜食用胡麻仁。此外，胡麻仁性味酸涩，不宜过多食用，以免伤胃。

2024-11-29

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